日本東京國際酒店用品、餐飲及食品服務設備展覽會（HCJ）是由日本能率協會主辦，展覽會一年一屆，該展會也是企業打開日本市場非常重要的一個平台，日本東京酒店及餐館設備展上屆吸引來自841家參展企業，客商數量達到91454人，展會在東京國際會展中心舉辦。日本東京酒店及餐館設備展為日本業內最大規模的展會，本展會自1973年起每年舉辦，至2021年迎來了第48屆，為參展商以及來場觀眾，提供了拓展商機的最佳場所，每次均獲得有關人員的高度評價。
日本東京國際酒店用品、餐飲及食品服務設備展覽會（HCJ）由日本酒店業展，日本餐飲設備展和日本食品服務設備展合併而成，目前已經發展成為是世界上最專業的酒店業貿易展覽會之一。近年來，身處世界旅遊熱點地區的東南亞酒店紛紛縮短了硬件設施的更新周期，這大大促進了酒店設備行業及相關貿易發展。東京作為亞洲餐飲和酒店業的核心地區具備極強的辦展優勢，每屆近千家參展商和十多萬專業觀眾的捧場就是最好的證明。
